味力と魅力がぎゅっと詰まった
「京の旬野菜」にまつわる色々なことをご紹介するホームページです。

「無農薬栽培を始めて20年以上」

「最初の4～5年は難しかった」と言う芦田貞克さん。過去の苦労をバネにあきらめることなく無農薬栽培を続け、現在も奥さんと息子さんと家族一丸となり安全な農業に取り組んでいます。収穫した野菜は見た目が抜群に良いとは限りませんが、味はどれも絶品。畑のすぐ隣にある直売所には近隣だけではなく遠方からも人が来るほど。また、直売所ではひと口で目が覚めるほど辛い激辛とうがらしも販売しています。