植村 祐次(植村農園)うえむら ゆうじ(うえむらのうえん)

「新鮮な野菜が並んでます」

 植村祐次さんの直売所は畑のすぐ隣にあります。袋詰めまでをそこで行うので並んでいる野菜は収穫したばかりの新鮮なものばかり。注文に応じてその場で畑へ収穫することもあるのだとか。そんな植村さんのおすすめは「むかごご飯」。むかごとは葉の付け根にできる実のような部分で、作り方も炊飯器でご飯と一緒に炊くだけ。シンプルだからこそ味の違いがはっきりと出ます。むかごは枝豆のように塩茹ででもおいしく食べられます。

ショップ情報

住所:〒615-0821 京都市右京区西京極北裏町7-1
TEL:090-6055-2018

この野菜を食べることができます

この直売所でも買えます